Primer horno en Santa Rosa
Arrancamos con un solo local, pan de campo y facturas. La primera clientela fueron los vecinos del barrio, que venían por el olor y se quedaban por el sabor.
Empezamos con un solo horno y muchas ganas. Hoy somos cuatro sucursales, pero seguimos amasando a mano y encendiendo el horno antes del amanecer.
Deleites nació en un local chico de Santa Rosa, con un horno a leña y la idea simple de hacer pan como se hacía antes: masa madre, fermentación lenta, harinas buenas y manos pampeanas detrás de cada tanda.
El olor a pan recién hecho hizo lo suyo. Los vecinos se hicieron clientes, los clientes se hicieron familia, y la familia creció. Hoy tenemos cuatro sucursales entre Santa Rosa y Toay, pero el método no cambió: cada noche se prepara la masa, cada madrugada se prende el horno.
A la panadería se sumaron la pastelería artesanal, la confitería dulce y salada y la fiambrería. Todo fresco, todo del día, sin atajos industriales. Esa es nuestra manera de hacer las cosas y así va a seguir.
Arrancamos con un solo local, pan de campo y facturas. La primera clientela fueron los vecinos del barrio, que venían por el olor y se quedaban por el sabor.
Con la panadería afirmada, incorporamos tortas hechas a mano. Hoy son más de 20 recetas, con clásicos como chocolate con dulce de leche y lemon pie.
El aroma a pan cruzó el límite con Toay. Hoy tenemos cuatro sucursales activas: dos en Santa Rosa y dos en Toay, con el mismo sabor de siempre.
Sumamos sandwichitos de miga, tablas de fiambres y pedidos por WhatsApp con reparto en Santa Rosa y Toay. Lo rico del día, cerca tuyo, todos los días.
Tres principios que no negociamos, sin importar cuántas sucursales abramos.
Sin masas industriales ni aditivos raros. Masa madre, harinas elegidas y fermentación lenta, como se hacía antes.
El horno arranca antes del amanecer. Lo que no se vende hoy no se vende mañana: todo lo del mostrador es del día.
Cuatro sucursales en La Pampa y pedidos por WhatsApp con reparto en Santa Rosa y Toay. Siempre una Deleites a la vuelta.
Cuatro sucursales, todas las mañanas con horno prendido. O pedí por WhatsApp y te lo acercamos.